隨著人們生活水平的日益提高，休閑食品已成為食品市場上的熱點產(chǎn)品，備受消費者青睞。目前我國零食行業(yè)的發(fā)展趨勢主要為：對食品安全有極高的重視，健康訴求助推產(chǎn)品高端化，產(chǎn)品銷售進入全渠道營銷時代。未來，在我國食品工業(yè)穩(wěn)步發(fā)展，居民對休閑食品的消費需求擴大之下，受網(wǎng)絡渠道快速增長的影響，我國休閑食品行業(yè)市場規(guī)模仍將保持快速發(fā)展趨勢。
在此趨勢的驅(qū)動之下，休閑食品企業(yè)需深入剖析優(yōu)劣勢、行業(yè)競爭及機會，建立可持續(xù)競爭合作優(yōu)勢，打造新型能力，搶占發(fā)展先機。
認識企業(yè)
九江好味來食品有限公司（以下簡稱“好味來食品”）前稱九江好人家食品有限公司，成立于2013年4月，2017年為打造“來”字號綠色食品產(chǎn)業(yè)，由“好人家”更名為“好味來”，是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的休閑食品創(chuàng)新型規(guī)模企業(yè)。公司位于江西省九江市沙城工業(yè)園內(nèi)，具備10萬級凈化車間，1000噸冷藏庫、大型微波干燥設備及多款自動化生產(chǎn)設備。
公司以肉制品生產(chǎn)加工銷售為主。實施與農(nóng)戶的合作養(yǎng)殖模式，著手籌建從養(yǎng)殖源頭、屠宰、研發(fā)、深加工、銷售、冷鏈運輸?shù)韧暾惑w化生產(chǎn)經(jīng)營管理模式。公司目前主要品牌有“牛家?guī)X”、“優(yōu)美康”，主要產(chǎn)品為牛肉干、牛肉片、牛肉粒、蜀味系列等，暢銷全國，其中“牛家?guī)X”品牌獲江西省名牌稱號；與“百草味”、“煌上煌”、“網(wǎng)易嚴選”、“雨潤”、“金牛座的秘密”、“全味客”等多家著名品牌OEM合作生產(chǎn)牛肉干制品。
公司獲評國家高新技術企業(yè)、江西省“專精特新”中小企業(yè)及江西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級龍頭企業(yè)等多項榮譽稱號。
推動數(shù)字化進程 引領農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新
其中，為快速實現(xiàn)訂單交付過程管控能力，好味來食品通過引進甚好S7 ERP系統(tǒng)，實現(xiàn)銷售管理、采購管理、生產(chǎn)管理、庫存管理和財務管理等流程信息化，打通系統(tǒng)完成訂單交付周轉(zhuǎn)業(yè)務流程。同時，在工業(yè)化方面引進先進的自動化設備（全自動殺菌鍋、微波干燥設備、肉制品烘干箱等），提升生產(chǎn)過程的效率。
兩化融合成效
·提升各部門的內(nèi)部協(xié)作效率，加強數(shù)據(jù)的傳達效率。
·通過對公司流程進行梳理、改造、信息化，提高銷售訂單準時交付率。
·能夠快速響應客戶的多樣化需求，提高客戶滿意度。
·提升生產(chǎn)過程的效率，提高生產(chǎn)加工完成率。
·為企業(yè)領導決策提供依據(jù)，使管理方法科學化。
在好味來食品高層領導及盛初咨詢團隊的共同努力下，公司于2023年11月通過信息化和工業(yè)化融合管理體系認證，標志著好味來食品在兩化融合方面獲得權威認可。今后，好味來食品繼續(xù)借力于兩化深度融合，強化數(shù)字賦能，在休閑食品領域中創(chuàng)造“好味來”專有品牌，領跑行業(yè)！
